Меню:

Главная страница

Антибиотики и антибактериальные средства

Антисептики

Витамины

Медицинский инструмент

Механизм действия сульфаниламидных препаратов и антибиотиков

Минералы

Самые популярные лекарства



Открытие биотина, пантеоновой и фолиевой кислоты, пиридоксина и цианокобаламина

На стыке 30-х и 40-х годов биохимики открыли еще несколько витаминов, принадлежащих к группе В, которым были даны названия биотин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота и цианокобаламин. Все эти витамины синтезируются кишечными бактериями; более того, они присутствуют в достаточных количествах во всех продуктах питания, так что для этих витаминов случаи авитаминоза неизвестны. Для того чтобы выяснить, какие симптомы возникают в случае дефицита этих витаминов, ученым приходилось даже содержать животных на специальной диете, искусственно лишенной этих витаминов, или вводить в диету антивитамины, которые бы нейтрализовали те витамины, которые образуются кишечными бактериями. (Антивитамины — это вещества, схожие по структуре с витаминами. В силу своей схожести они конкурентно ингибируют фермент, который использует данный витамин в качестве кофермента.)
Вскоре вслед за установлением структуры каждого витамина производился его синтез, но были случаи, когда синтез витамина даже предшествовал установлению его структуры. Например, группа ученых, возглавляемая Уильямсом, синтезировала тиамин в 1937 году, за три года до того, как была установлена его структура, а швейцарский биохимик, выходец из Польши, Тадеуш Рейх-штейн и возглавляемая им группа химиков синтезировали аскорбиновую кислоту в 1933 году, несколько раньше того, как Кинг окончательно установил ее точную структуру. Еще один пример — витамин А, который был синтезирован в 1936 году независимо двумя группами химиков также незадолго до того, как была окончательно установлена его химическая структура.

Авитаминозы - последствие плохой диеты

Витамин A в организме синтезируется из каротина

Витамин C оказался аскорбиновой кислотой

Витамин C помогает при простуде

Витамин D образуется под действием солнечного света и препятствует развитию рахита

Витамин E - токоферол предупреждает бесплодие

Витамин K отвечает за свертываемость крови

Витамин PP

Витаминизация продуктов и проблема искусственных витаминов

Витамины - части молекул коферментов

Жирорастворимый фактор А, водорастворимый фактор B и витамин C

Заболевание бери-бери наконец связывают с погрешностями в питании

Кальциферол

Морские свинки позволили изучить свойства витамина C

Никотиновая кислота лечит паллагру

Обнаружение полезных свойств витаминов A и D

Открытие биотина, пантеоновой и фолиевой кислоты, пиридоксина и цианокобаламина

Открытие витаминов E, K, F и H

Открытие целой группы витаминов B

Первый витамин оказался амином

Почему человек не может сам синтезировать все необходимые ему витамины

Предшественником витамина D является дигидрохолестерин

Рисовая диета вызывает бери-бери

Роль витаминов в жизненных процессах

Структурная химическая формула витамина B1 открыта, его назвали тиамином

Физиологические функции витамина A

Цинга и как с ней боролись испокон веков

Человечество научилось консервировать пищу















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru