стс прямой эфир




Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Мониторинг соков - какие соки не соответствуют ГОСТу

В конце июня 2000 г. ведущие российские производители соков заключили соглашение о мерах добросовестной конкуренции, предусматривающее строгое соблюдение участниками соглашения требований отечественного законодательства и нормативной документации при производстве, продаже и рекламе соков и нектаров. Российский союз производителей соков (РСПС) совместно с журналом "Спрос" Конфедерации обществ потребителей провели в ноябре 2001 г. первый этап мониторинга качества российского сокового рынка. В ходе мониторинга было выявлено несоответствие ГОСТу 8 образцов продукции из 20 протестированных, как рассказал президент РСПС Валерий Остапец. Исследование финансировалось целиком на средства РСПС. На основе анализа состояния рынка (наиболее часто потребляемый и полнее всего представленный на рынке) в качестве объекта исследования был выбран яблочный сок. В рамках мониторинга было закуплено 100 образцов сока различных производителей, из них 58 - российских производителей, 13 - из стран СНГ, остальные - из дальнего зарубежья. Из них для анализа было выбрано 20 образцов (брендов) из нижней ценовой ниши. По словам В. Остапца, выбор данной ниши был обусловлен соображениями, "что если с брендами в низшей ценовой категории будет все в порядке, то и с дорогими брендами того же производителя тем более". Компании-производители выбранной продукции доминировали на российском рынке соков, занимая более 80% рынка. Напитки проверялись в основном на соответствие новому ГОСТу, введенному в 2001 г. ГОСТ делает четкое различие между соками, нектарами (содержание сока в них должно быть не меньше половины) и сокосодержащими напитками (не меньше 10%). По итогам проверки выяснилось, что 8 из 20 марок новому ГОСТу не соответствуют. В частности, от установленных норм отклонялась продукция членов союза - компаний "Мултон", "БМК", "Троя-Ультра", "Амтел Софт Дринкс" и некоторых других. По итогам мониторинга все члены РСПС после проверки привели свою продукцию в соответствие с ГОСТом. Так, компания "Мултон", у которой в яблочном соке "Добрый" было обнаружено превышение по лимонной кислоте, внесла изменения в систему контроля качества и ввела регулярный развернутый контроль поставляемого сырья. ОАО "БМК" - изготовитель сока "4 сезона" - обещало сменить поставщика. Компании "Амтел Софт Дринкс" ("Двойной сок") и ООО "Троя-Ультра" ("Долька") внесли изменения как в текст на упаковке, так и в рецептуру, приступив к производству в соответствии с требованиями нового ГОСТа. Менеджер по связям с общественностью "Лебедянского" Александр Костиков сказал, что в 2002 г. состоится второй этап мониторинга качества соков и соковой продукции - в этот раз будет проверяться качество апельсинового сока. После этого проверке подвергнется качество томатного сока. По словам А.Костикова, в 2002 г., после проведения первого этапа мониторинга, 3 крупнейших российских производителя соков ("Вимм-Билль-Данн", "Лебедянский" и "Мултон") подписали отдельное соглашение по контролю за качеством производимой ими соковой продукции. В соответствии с соглашением один-два раза в месяц (в зависимости от необходимости) компании проверяют качество соков, причем проверки ведутся по 44 показателям.



Апельсиновый и яблочный соки - самые популярные

Берите соки в экономичных упаковках 2 и 1,5 литра - так дешевле

Восстановленные соки уступят свою долю свежевыжатым

ГОСТ на соки, нектары, сокосодержащую продукцию, проблемы ГОСТа - восстановленные соки сильно разбавляют водой, не пишут, что сок восстановленный

Знакомьтесь - ОАО Лебедянский

Инновационные соки - новые сочетания вкусов - пробуйте, наслаждайтесь

Какими бывают соки

Компания Балтимор попала в точку с овощным соком 8 овощей

Лебедянский начал выпускать престижные и полезные соки прямого отжима Я

Мониторинг соков - какие соки не соответствуют ГОСТу

Морсы заняли свою нишу

Морсы Я можно купить почти во всех магазинах

Мультифрукт и мультивитамин покорили сердце россиян

Овощные соки приобретают популярность

Пейте овощи

Пейте соки прямого отжима - они наиболее полезны

Рынок натуральных соков и нектаров в России - некоторые данные

Самые популярные марки соков, компании-производители

Сколько литров соков выпивают за год россияне, москвичи и петербуржцы

Советские баночные и российские современные соки - две большие разницы

Сок Я овощная смесь - стоит попробовать

Соки 8 овощей от Балтимора - все выше и выше, и выше

Соки Добрый, Моя семья, Любимый сад, Фруктовый сад представляют собой массовый дешевый сегмент, их качество среднее

Соки прямого отжима Ньютон пил и буду пить

Соки Рич - стоит попробовать

Украинский рынок соков - информация для потребителя

Чем полезны соки

Что из себя представляет восстановленный сок

Что такое концентрированный сок

Я покупаю только соки и нектары Я - они полезны, вкусны, натуральны, без химии

Ясли-сад - принципиально новый сок от Мултона
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru