Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Маракуйя - богатый источник никотиновой кислоты

МАРАКУЙЯ (плод страсти, passionfruit), в России и Германии название одного из видов тропического рода пассифлора (страстоцвет) — желтая гранадилла. Маракуйя была знакома инкам, которые считали ее лечебным растением. Испанцы так назвали весь род пассифлора. Это лиана, которая выращивается главным образом в Бразилии и дает урожай дважды в год — в январе и июле. Желто-оранжевый фрукт овальной формы и размером около 6-12 см. Маракуйя богата витамином С, А и никотиновой кислотой. Фрукты с гладкой блестящей кожей обычно идут в переработку, для потребления в свежем виде слаще плоды с шершавой, потрескавшейся кожурой. Используется для консервирования, для изготовления соков (обычно в смеси с другими тропическими фруктами) и как наполнитель для молочных продуктов. Маракуйю можно положить в фруктовый салат, в Германии с ней часто делают бутерброды и фруктовые торты.

Маракуйя - богатый источник никотиновой кислоты
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru