Меню:

Главная страница

Вирусы

Диеты по группе крови

Иммунитет и вакцины

Инфекционные болезни

Лечебное голодание

Лечебно-профилактические диеты при заболеваниях

Лечим нервную систему

Натуральные иммуномодуляторы

Острые пищевые отравления

Специфические заболевания



Цирроз печени


Лечебная диета № 5 - физиологически нормальное содержание белков и углеводов при ограничении тугоплавких жиров, азотистых экстрактивных веществ и холестерина. Все блюда готовятся в вареном виде или на пару. Показания: острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления, хронический гепатит, холецистит и желчнокаменная болезнь вне обострения, цирроз печени без ее недостаточности.
Химический состав (суточный рацион): белки - 100 г, жир - 80-90 г (30% растительные), углеводы - 400-450 г. Энергоценность - 2800-3000 ккал в день.
Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб любой вчерашней выпечки;
супы овощные, крупяные, молочные, борщи и щи вегетарианские;
нежирные сорта мяса, птицы, рыбы;
молочные продукты невысокой жирности, любые крупы;
различные овощи, крупы и ягоды.
Исключаемые продукты и блюда: свежий хлеб, сдобные булочные изделия;
мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошки, соленые щи;
жирные сорта мяса, птицы, рыбы;
копчености, консервы;
сливки, молоко 6-% жирности;
бобовые, щавель, редис, зеленый лук, чеснок, маринованные овощи;
шоколад, кремовые изделия, черный кофе, какао;
свиное, баранье и говяжье сало
кулинарные жиры.


Гастрит

Гепатит

Желчнокаменная болезнь

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Заболевания, не требующие специальных лечебных диет

Колит

Мочекаменная болезнь

Нефрит

Ожирение

Острые инфекционные заболевания

Подагра

Сахарный диабет

Туберкулез

Холецистит

Хронические кишечные болезни

Цирроз печени

Энтерит

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru