Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Диета при обострении хронических заболеваний кишечника

При хронических заболеваниях кишечника в периоды обострения, сопровождающиеся поносами, повышенным газообразованием и болями в брюшной полости назначается следующая диета:
Напитки — чай, кофе черный, отвар шиповника, при хорошей переносимости в чай и кофе можно добавлять молоко или 10%-ные сливки.
Хлебные изделия — белый пшеничный хлеб вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий и печенья, овсяное печенье.
Закуски — неострый тертый сыр, нежирная сельдь, печень трески.
Молоко и молочные продукты — цельное и обезжиренное молоко, свежий некислый творог, творожный сыр, сухое и сгущенное молоко в напитках и блюдах, свежая некислая сметана — в умеренных количествах, простокваша, кефир.
Жиры — масло сливочное в ограниченном количестве (40-50 г в день).
Яйца и яичные блюда — яйца всмятку диетические, белковые омлеты, снежки, безе.
Супы — на крепком обезжиренном мясном или рыбном бульоне овощном отваре с крупами и овощами (картофелем, морковью, кабачками, тыквой, цветной капустой), протертые или с мелко нашинкованными овощами и хорошо разваренными крупами, с вермишелью, фрикадельками, кнелями из мяса или рыбы.
Мясные блюда — мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курица, кролик, мозги, печень, постная свинина) лучше свежее, свободное от сухожилий и жира (приготовляется в отварном или паровом виде — котлеты, кнели, фрикадельки, суфле, пюре, рулет и др).
Блюда из рыбы — различные нежирные сорта рыбы, лучше речной (щука, судак, окунь), в отварном, паровом и рубленом виде.
Крупяные, бобовые и макаронные изделия — протертые каши из различных круп (кроме пшенной) на воде с добавлениями 1/3 молока или 10%-ных сливок, запеканки и паровые пудинги из протертых каш, отварная вермишель, пюре из зеленого горошка.
Овощи — пюре и суфле из вареных кабачков, тыквы, моркови, картофельное пюре, отварная цветная капуста с маслом.
Фрукты и ягоды — сладкие сорта ягод (клубника, малина, земляника) и фруктов ( яблоки, груши).
Сладкие блюда — крем, желе, кисели, протертые компоты из сладких ягод и фруктов, зефир, пастила, мармелад.
Соусы и пряности — сметанные и молочные соусы, сладкие подливы, овощные соусы, приготовленные без поджаривания муки и кореньев; тмин, укроп, корица, ванилин.
Витамины — сырые овощные и некислые ягодные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей.
Запрещаются жирные сорта мяса и рыбы, сдобные изделия из теста, закусочные консервы, копчености, соленья, маринады, грибы, острые специи, редька, репа, редис, чеснок, лук, кислые сорта ягод и фруктов.
Всю пищу варят или готовят на пару, жарить продукты запрещается. Запрещаются холодные и очень горячие блюда.


Диета при обострении хронических заболеваний кишечника

Заболевания ЖКТ лечите абрикосом

Кофе с цикорием устранит проблемы с пищеварением

Лечебное питание - диета при гастрите с повышенной кислотностью

Лечебное питание - диета при гастрите с пониженной кислотностью

Лечебное питание - диета при запорах

Лечебное питание - диета при хроническом гастрите

Лечебное питание - диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Лечебное питание при демпинг-синдроме

Меню диеты при острых заболеваниях желудка

Основные принципы лечебного питания при острых заболеваниях кишечника

Отвар листьев кажи - превосходное средство от диареи

При болезнях желудка пейте отвар ячменя

При заболеваниях толстой кишки спасает только гравиола

При повышенной кислотности желудка я ем авакадо

При поносе мне помогает только крыжовник

Принципы лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника, поносах

Простокваша и ряженка возбудит аппетит и наладит работы кишечника

Рисовый отвар показан при болезнях желудка

Слива усиливает перельстальтику кишечника, является натуральным слабителем и лечит почки

Шафран улучшает пищеварение
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru