Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Где и как хранятся заморские фрукты и овощи

Поставщики относятся к своему бизнесу с нежностью. Да и как иначе, если каждый фрукт нуждается в определенных условиях хранения (температурных, например), мгновенно реагирует на малейшие изменения спроса и должен доехать до покупателя в самом лучшем виде. Бананы везут в Россию в основном по морю, груши, апельсины и другие менее чувствительные растения иногда доставляют на машинах, а капризные ягоды и разную теплолюбивую экзотику привозят на самолетах.

В основном "приезжие" поступают на склады уже зрелыми. Дозревать приходится только бананам, которые в желтом виде никогда бы до нас не доехали. У всех трех компаний есть собственные камеры газации, где в течение пяти-семи дней зеленый "кавендиш" при температуре 22 градуса обрабатывают этиленом (природным газом, который в естественных условиях фрукт выделяет самостоятельно) и доводят до полной спелости. В таком виде банан проживет около недели, а затем начнет умирать. С апельсинами и яблоками проще: их общий срок жизни длится более двух месяцев, да и дозревать им не надо, достаточно просто поддерживать температуру хранения на уровне 12 - 14 градусов. С экзотикой хуже: она имеет товарный вид всего несколько дней и может ударить по карману поставщика, если ее вовремя не сбыть в розницу.


Бананы и другая экзотика, ведущие фирмы-импортеры

Бананы, апельсины и чудо-экзотика - манго и кумкват берут только в Москве

Где и как хранятся заморские фрукты и овощи

Гуанабана - фрукт большой

Дайте хоть посмотреть на манго, маракуйю, мангостин

Инжир - что это такое

Как выглядит карамбола, кумкват и личи

Как россияне познакомились с луком-пореем

Личи, маракуйя, папайя, гуава, манго, кумкват, черимойя, карамбола, помелло, рамбутан теперь доступны каждому россиянину

Отведайте дурианов

Откуда к нам везут фрукты и овощи, из чего складывается их цена

Почему заграницей в экзотических странах фрукты и овощи так вкусны и ароматны, а у нас безвкусны и противны

Почему импортные фрукты и овощи, имеющиеся на нашем рынке, безвкусны и неароматны

Правда ли россиян потчиют кормовыми бананами кавендиш

Россияне уже успели отведать мору, помеллу, рамбутан и папайю

Сезонный фактор ценообразования на заморские овощи и фрукты

Черника, малина и клубника зимой - это оказывается штучная экзотика

Что за фрукт такой гуава
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru