Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Уксус помогает лучше усваивать пищу

УКСУС, продукт естественного скисания виноградных сухих вин или искусственно изготовляемый путем сбраживания спиртов и углеводов. Мы покупаем, как правило, 3%-ный, 6%-ный или 9%-ный столовый уксус, представляющий собой водный раствор уксусной кислоты. В продаже имеется также 80%-ная уксусная эссенция. В домашних условиях ее разводят водой до 3 процентной концентрации. Это нормально для восприятия уксуса органами осязания и желудком.
Уксус известен с давних времен. Уже в Древней Руси уксус пользовался большой популярностью. Без него не мыслили засолку грибов, огурцов, фруктов, кабачков.
Уксус — самый главный компонент для маринадов. Необходим он и при подготовке горячих мясных и рыбных блюд. Уксус в умеренной дозе размягчает волокна мяса, что учитывается при приготовлении шашлыков. Уксус используют для приготовления столовой горчицы, салатных заправок, подкисления борща, заправки сельди и т. д.
Любой уксус (промышленного или домашнего изготовления) после его разведения должен настаиваться 1-2 недели на пряных травах: укропе, базилике, чесноке, петрушке, сельдерее, эстрагоне. Для достижения сладковатой или островатой вкусовой гаммы добавляют один из компонентов: имбирь, красный перец, корицу.
Наибольшее распространение получили уксусы: винный, яблочный, малиновый, молочный, лимонный.


Брюква - лекарство от тучности, хорошее мочегонное

В папайе содержится папаин, помогающий похудеть

Говорят, грейпфрут помогает похудеть

Меню диеты при ожирении

Мороженое - один из самых легкоусвояемые продуктов, полезен при диете

Основные принципы питания при ожирении

Пшено и пшенная каша препятствует отложению жиров

Сметана благодаря особой консистенции и составу жиров полезна при любых диетах

Так ли полезен ананас для похудения

Уксус помогает лучше усваивать пищу

Хотите похудеть, ешьте яблоки круглый год

Хотите сбросить пару кило за неделю - переходите на мандарины

Щука всегда помогает мне сбросить вес

Я лечусь от полноты хлебом
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru