Меню:

Главная страница

Антимикробные

Белковая диета

Грибы

Диета

Диетическое питание при ожирении

Жаропонижающие

Желудочно-кишечные заболевания

Желчегонные и мочегонные средства

Жиры

Каши

Кисели

Лекарственные растения

Молоко и молочные продукты

Морсы

Натуральные адаптогены

Натуральный детокс

Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи

Овощные соки для лечебного питания

Опасные продукты

Орехи

Отхаркивающее

Питание при сахарном диабете

Половая сила

При анемии

При болезнях печени и желчного пузыря

При гипертонии

При дефиците витамина А

При дефиците витамина С

При дефиците витаминов группы B

При дефиците железа

При дефиците йода

При дефиците кальция

При дефиците никотиновой кислоты

При заболеваниях мочеполовой системы

При заболеваниях почек

При кашле и заболеваниях горла, простуде

При плохом зрении

При проблемах с кожей

Противовирусные, от гриппа

Противовоспалительные

Пряности и приправы

Сердечно-сосудистые заболевания

Соки овощные и фруктовые

Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи

Фруктовые и ягодные соки - живые витамины

Фрукты экзотические - проблемные статьи



Человек может жить потребляя в пищу только восемь аминокислот

В 40-х годах Роуз переключился на изучение потребности человека в аминокислотах. Он убедил студентов, заканчивающих университет, какое-то время посидеть на диете, в которой единственным источником азота были аминокислоты. В 1949 году он завершил свои исследования, на основании которых сделал вывод: в рационе взрослого мужчины обязательно должны содержаться 8 аминокислот: фенилаланин, лейцин, изолейцин, метионин, валин, лизин, триптофан и треонин. Поскольку незаменимые для крыс аминокислоты аргинин и гистидин в их число не входили, можно было сделать заключение, что в отношении пищи человеческий организм менее специализирован по сравнению с организмом крысы или других млекопитающих, чьи особенности рациона достаточно хорошо исследованы.
В принципе человек может прожить, потребляя в пищу только эти 8 аминокислот. Получая их в достаточном количестве, он сможет синтезировать из них не только другие аминокислоты и, следовательно, белки, но и углеводы и жиры. В действительности меню, составленное из одних только аминокислот, получится очень дорогим, не говоря уже о том, что пища будет невкусной и однообразной. Но знание того, какие аминокислоты являются незаменимыми для организма, важно для увеличения питательной ценности белковой пищи в случаях, когда необходимо повысить эффективность поглощения и утилизации азота.

Здоровая и сбалансированная пища - залог здоровья

Оказывается человеческий организм не вырабатывает многих необходимых ферментов и аминокислот

Питание человека состоит из углеводов, жиров и белков

Положительный и отрицательный азотный баланс, или что будет если питаться одним желатином

Попытки кормить крыс аминокислотной смесью увенчались успехом

Потребность в белке и азотистый баланс

Человек может жить потребляя в пищу только восемь аминокислот
















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru