Меню:

Главная страница

Белки - главные молекулы жизни

Гормоны

Древняя анатомия и медицина

Живые катализаторы

Индивидуальная гигиена женщин

Метаболизм

Микробиология



Оптическая чистота коллоидных растворов и создание ультрамикроскопа

Дневной свет, проходя через коллоидные растворы, рассеивается таким образом, что, если смотреть сбоку, его можно видеть как пучок. Растворы кристаллоидов таким свойством не обладают, поэтому они являются оптически чистыми. В 1902 году немецкий химик Ричард Адольф Зигмонти создал ультрамикроскоп, принцип действия которого основывался на свойстве светорассеяния. Через такой микроскоп в коллоидных растворах можно было рассмотреть отдельные частицы, которые выглядели как яркие точки света. Через обычный микроскоп такие частицы рассмотреть было нельзя: они были для этого слишком малы. Заслуги Зигмонти были высоко оценены: за достижения в области химии в 1925 году он получил Нобелевскую премию.

Выделение из белка молока аминокислоты тирозин

Диализ в процессе очистки белка

Исследование диффузии в отношении газов, веществ в растворах, коллоидная химия

Исследование конфигурации молекул белков - альфа-конфигурация и бета-конфигурация

Кто же открыл аминокислоту цистин

Определение молекулярной массы и разделение молекул белков в центрифугах

Оптическая чистота коллоидных растворов и создание ультрамикроскопа

Осмотическое давление и его измерение

Особенности структуры белков в растворах и их денатурации

Открытие белков и история этого названия

Открытие эмпирической формулы белков и введение понятия протеин

Первые опыты по разложению белков на глицин и лейцин

Первые попытки выяснить точный состав белков, обнаружение пептидов и пептидной связи

Получение синтетические пепсидов и проблема получения синтетического белка

Различие между альфа-аминокислотами

Спиралевидная структура белков альфа-конфигурации вызвана водородными связями

Структура молекулы гемоглобина крови

Удивительные свойства боковых групп аминокислот в белках

Успехи в синтезе полипептидов

Физическое исследование процесса денатурации белков

Эффект Тиндаля















Популярная медицинская энциклопедия ©2009 med-000.ru